Week van de Smaak in Vlaanderen feestelijk ingezet op de jaarmarkt van Sint-Lievens-Houtem

De Week van de Smaak 2008 werd officieel ingezet op de bruisende jaarmarkt van Sint-Lievens-Houtem.

Het bijna duizend jaar oude volksfeest lokt jaarlijks 50.000 bezoekers uit alle windstreken en werd dit jaar opgenomen op de Vlaamse lijst van immaterieel cultureel erfgoed. In het midden van het feestgewoel stelde Vlaams cultuurminister Bert Anciaux samen met Steve Stevaert, voorzitter van het beschermcomité van de Week van de Smaak, de hoogtepunten van de komende Week voor. Peter van de Week van de Smaak Guy Van Cauteren bereidde samen met de Franse chef Alain Longeval, chef uit gastregio Limousin, een ‘Frans Oost-Vlaams’ vleesgerecht. Het publiek kon meegenieten van hun kookdemonstratie.

Een mand vol lekkers

De Week van de Smaak 2008 vindt plaats van 13 tot 23 november en presenteert meer dan duizend activiteiten in Vlaanderen en Brussel. Bijzondere proeverijen, lekkere uitstappen, literaire feestmaaltijden en heerlijke optredens laten Vlaanderen kennis maken met culinair erfgoed in al zijn aspecten. In totaal werken negenhonderd verenigingen, scholen, restaurants, musea, bibliotheken, bedrijven en gemeentebesturen samen om Vlaanderen een divers en verrassend programma voor te schotelen.

Frankrijk is het gastland van deze derde editie, Lier is de Stad van de Smaak 2008 en Guy Van Cauteren, chef van restaurant ’t Laurierblad, is de peter van de Week van de Smaak 2008. Het programma van de Week van de Smaak is te bekijken op www.weekvandesmaak.be of in de vijf provinciale proefboeken, te verkrijgen in de bibliotheken, in de boekhandels van Fnac, Club en Colibro, in de winkels van Spar en Foodmaker en bij de organisatoren.

Meer informatie voor pers

• Persdossier: meer en uitgebreide informatie, cijfers, speciale acties
• Smaakmakers van de Week van de Smaak 2008

De coördinatiecel van de Week van de Smaak

• Fien Danniau, Pers en communicatie Week van de Smaak, fien.danniau@metsmaak.be - 02 243 13 51 of 0497 150 150
  pers@metsmaak.be | info@metsmaak.be | 02 243 13 50
• Kabinet van Vlaams minister voor Cultuur, Sport, Jeugd en Brussel Bert Anciaux
  Tineke Sonck | Woordvoerder minister
  tineke.sonck@vlaanderen.be | 02 552 69 00 | 0473 96 73 51

Lier, Stad van de Smaak 2008 

Over de Stad van de Smaak en het algemene programma:

• Lieve Lettany | afdelingshoofd cultuur en vrije tijd en cultuurbeleidscoördinator stad Lier |
  lieve.lettany@lier.be | 0497 52 94 72 

Over het slotevenement, Cirkel van de Smaak:

• Lies Heirbaut | evenementencoördinator stad Lier
  lies.heirbaut@lier.be | 0497 52 94 41

De Week van de Smaak in Vlaanderen is een initiatief van Bert Anciaux, Vlaams minister van Cultuur, Sport, Jeugd en Brussel. Het wordt georganiseerd door FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw, met de steun van de Vlaamse Gemeenschap.

• www.weekvandesmaak.be